Aujourd’hui j’ai décidé d’écrire sur une véritable institution de la cantine japonaise à Paris. Aki est incontestablement l’un de mes restaurants favoris, il m’est donc difficile de rester neutre à son sujet. Situé rue Saint Anne, au cœur du quartier Nippon, Aki a pour spécialité l’Okonomiyaki (Omelette aux légumes), un met tout droit venu d’Osaka. C’est dans un cadre chaleureux (mais bruyant, je vous l’accorde…) que vous pourrez déguster des plats japonais authentiques aussi bien servis dans les restaurants que dans la foyers locaux. Sans plus attendre, passons au menu !   Qu’est-ce qu’il y a au menu ? Comme je vous l’expliquais précédemment, on passe principalement chez Aki pour…